Mit wissenschaftlicher Unterstützung der staatlichen Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg führt die Busche Verlagsgesellschaft mbH die Busche-Personalstudie zur Ermittlung der TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe durch. Basierend auf den Ergebnissen dieser unabhängigen Studie werden die TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol im Rahmen der Branchenveranstaltung “Hotel-Salon” (ehemals Schlummer Atlas Branchentreff) ausgezeichnet.