…für den Branchentreff der Entscheidungsträger der Hotellerie
FRANKFURT/
OBERURSEL
der Hospitality-Branche
UND PRIVAT-
HOTELLERIE
Who's who der Branche
ARBEITGEBER-
AWARDS
und Ehrung der TOP-Arbeitgeber
im Gastgewerbe
IMMOBILIE
DES JAHRES
außergewöhnliche
Immobilienprojekte
Let's get ready...
Der Hotel-Salon (ehemals Schlummer Atlas Branchentreff) wird seit 2009 von der Redaktion des Hotelführers Schlummer Atlas veranstaltet.
Der Hotel-Salon ist ein exklusives Branchenevent, das Jahr für Jahr führende Persönlichkeiten und Unternehmen des Gastgewerbes zusammenbringt. In einem stilvollen Ambiente entsteht eine außergewöhnliche Plattform für Inspiration, Austausch und Networking auf höchstem Niveau. Den feierlichen Höhepunkt bilden die Verleihungen der Auszeichnungen „TOP50 Hoteliers Deutschlands“, „TOP-Arbeitgeber des Gastgewerbes“ sowie ab 2026 auch der Preis „Hotelimmobilie des Jahres“. Der Hotel-Salon verbindet aktuelle Branchentrends mit Best Practices und einer festlichen Atmosphäre – und macht die Veranstaltung damit zu einem besonderen Erlebnis für die gesamte Hotellerie.
TOP50 Hoteliers Deutschlands
Geehrt werden Persönlichkeiten, die mit Innovationskraft, unternehmerischem Weitblick und leidenschaftlichem Engagement Maßstäbe in der Hotellerie setzen.
TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe
Auf Basis der Busche-Personalstudie werden die TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe geehrt – Unternehmen, die mit Vorbildcharakter attraktive Arbeitsplätze schaffen und neue Standards in Sachen Unternehmenskultur und Mitarbeiterbindung etablieren.
Hotelimmobilie des Jahres
Abgerundet wird der Hotel-Salon durch die Verleihung der Auszeichnung Hotelimmobilie des Jahres (ab 2026), die visionäre Konzepte, architektonische Exzellenz und nachhaltige Investitionen würdigt.
PROGRAMM
Konzentriert, fokussiert, aktuell und auf den Austausch untereinander ausgelegt – das ist das Vortragsprogramm des Hotel-Salons (ehemals Schlummer Atlas Branchentreff)!
12:00
Check-in
Wir möchten an dieser Stelle darauf aufmerksam machen, dass der Zugang zum Event nur mit einem gültigen und personalisierten Veranstaltungsticket möglich ist.
60Min
Networking-Arena (Ballsaal Foyers)
13:00
Begrüßung
Johannes Großpietsch, Geschäftsführer Verlagshaus Busche
5min
Ballsaal Oberursel
13:05
Hotelimmobilienmarkt
Ein Vortrag zur Marktentwicklung und zu Ausblicken auf Veränderungen im Immobiliensektor
20min
Ballsaal Oberursel
Vorstellung und Ehrung der Finalisten der Hotelimmobilie des Jahres
35min
Ballsaal Oberursel
Pause in der Networking-Arena
Zeit für den persönlichen Austausch und die Vertiefung der neu gewonnenen Erkenntnisse
45min
Networking-Arena (Ballsaal Foyers)
14:45
Elevator Pitch
Speed-Pitching innovativer, neuer Produkte & Dienstleistungen für das Gastgewerbe mit anschließender Siegerehrung
30min
Ballsaal Oberursel
Pause in der Networking-Arena
Zeit für den persönlichen Austausch und die Vertiefung der neu gewonnenen Erkenntnisse
15min
Networking-Arena (Ballsaal Foyers)
Fokusblock Arbeitgeberattraktivität 1 – Vorstellung der 5. Busche-Personalstudie 2026
Mit wissenschaftlicher Unterstützung der staatlichen Dualen Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg führt die Busche Verlagsgesellschaft mbH wieder die Busche-Personalstudie zur Ermittlung der TOP-Arbeitgeber 2026 durch. Die Studienleitung liegt bei Prof. Dr. Almut Steinbach. Die Busche-Personalstudie erhebt auf Basis einer wissenschaftlich begleiteten quantitativen Befragung die Arbeitgeberattraktivität im Gastgewerbe in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol. Die Daten & Fakten der 5. Studie wird Prof. Dr. Almut Steinbach in einer kurzweiligen Präsentation vorstellen.
25min
Ballsaal Oberursel
Fokusblock Arbeitgeberattraktivität 2 – Best Practice Cases von TOP-Arbeitgebern im Gastgewerbe
Welche Faktoren beeinflussen die Arbeitgeberwahl von Auszubildenden, Nachwuchskräften, Fach- und Führungskräften und welche Anforderungen stellen gute Führungskräfte heute an ihre Arbeitgeber? Einige Best-Practice-Beispiele innovativer Arbeitgeber aus dem Gastgewerbe zeigen, wohin sich der Arbeitsmarkt entwickeln wird/könnte und welche Möglichkeiten es gibt, als Arbeitgeber am Puls der Zeit zu bleiben.
20min
Ballsaal Oberursel
Ehrungen der TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe 2026
And the winners are... Die Auszeichnung „TOP-Arbeitgeber 2026“ wird in den Hauptkategorien Hotellerie und Gastronomie an Betriebe verliehen. Weitere Sonder-Kategorien runden das Spektrum des TOP-Arbeitgeber-Awards 2026 ab.
40min
Ballsaal Oberursel
Pause in der Networking-Arena
Zeit für den persönlichen Austausch und die Vertiefung der neu gewonnenen Erkenntnisse
35min
Networking-Arena (Ballsaal Foyers)
Keynote-Speech (Die Themenbekanntgabe erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt)
45min
Ballsaal Oberursel
Champagner-Empfang begleitet von Champagne Laurent-Perrier
Champagner-Empfang der Preisträgerinnen, Preisträger und Gäste an der offiziellen Pressewand, begleitet von Champagne Laurent-Perrier
60min
Gartenterrasse
Ehrung der TOP50 Hoteliers Deutschlands und Abroad 2026
And the winners are... Die Auszeichnung „Schlummer Atlas TOP50 Hotelier 2026" wird in den drei nationalen Kategorien Privathotellerie, Markenhotellerie und Boutiquehotellerie sowie in der internationelen Kategorie Abroad persönlich an die General Manager/Direktoren/Direktorinnen verliehen.
60min
Ballsaal Oberursel
After-Show-Party “Diamonds Night”
Get-together bei Kulinarik & Co. und Sponsoren-Vernissage in der Networking-Arena
Networking-Arena
Ausklang der Veranstaltung
Wenn kurz vor Mitternacht ein ereignisreicher und besonderer Tag zu Ende geht, haben alle Mitwirkenden des Branchentreffs - allen voran die grandiosen Mitarbeiter:innen des Veranstaltungshotels - ihr absolutes Recht auf energiezuführende Ruhepausen. Daher möchten wir den Event gegen Mitternacht ausklingen lassen. Dem Hörensagen nach, soll die Hotel-Bar dann aber noch besetzt sein...
Networking-Arena
SPEAKERS
Der Hotel-Salon (ehemals Schlummer Atlas Branchentreff) bringt Impulsgeberinnen und Impulsgeber, Innovatorinnen und Innovatoren sowie Expertinnen und Experten zu aktuellen Fokusthemen in einem kurzweiligen Forumsformat zusammen. Für spannenden Input ist gesorgt:
Johannes Großpietsch
Busche Verlagsgesellschaft mbH
Prof. Dr. Almut Steinbach
Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg
Keynote Speaker
Coming Soon
Jörg Leu
Busche Verlagsgesellschaft mbH
Immobilien Speaker
Coming Soon
11
AWARD-KATEGORIEN
350
TEILNEHMENDE
18
JAHRE ERFAHRUNG
8
PROGRAMM HIGHLIGHTS
INITIATOREN
Das Verlagshaus Busche ist seit Jahrzehnten als Vermarkter, Kommunikator und Netzwerkpartner der Hotellerie tätig. Mit der eigenen Redaktion des Schlummer Atlas bleibt Busche stets am Puls der Zeit und informiert über Trends, Entwicklungen und Persönlichkeiten der Branche. Aus der Leidenschaft heraus, Akteurinnen und Akteure mit engagierten und innovativen Unterstützern zu vernetzen und dem Besonderen eine Bühne zu bieten, entstand der Schlummer Atlas Branchentreff. Seit 2009 würdigt Busche mit diesem außergewöhnlichen Eventformat die Leistungen des Who’s Who der Hotellerie.
Ab 2026 werden die Aktivitäten dieses Events unter dem neuen Dachnamen „Hotel-Salon“ fortgeführt. Der neue Name steht nicht nur für ein erweitertes Engagement in der Branche, sondern unterstreicht auch den ganzheitlichen Anspruch und die Vision des Veranstalters.
Benchmark-Event seit 2009
Der Hotel-Salon ist eines der jährlichen Networking-Highlights der Hospitality-Branche! Preisträgerinnen und Preisträger, CEOs & COOs, Immobilienbesitzer, Investoren, Einkäuferinnen und Einkäufer sowie Unternehmen der Zulieferindustrie schätzen seit Beginn diese Plattform für den Austausch auf Augenhöhe.
Hotel-Expertise seit über 48 Jahren
Getrieben von der Leidenschaft für das Besondere vermittelt Busche mit seinen B2C-Angeboten den Konsumenten die Vielfalt der Hotellerie und schafft zugleich mit seinen B2B-Formaten wertvolle Verbindungen zwischen Branchenakteuren.
Networking first!
Begleitet wird der Hotel-Salon von einem fokussierten und kurzweiligen Vortragsprogramm, das auf die Herausforderungen und aktuellen Belange der Branche abgestimmt ist, sowie mit verschiedenen Preisverleihungen und viel Raum für persönliches Networking.
Location 2026
Die geografische Lage macht Oberursel bei Frankfurt zu einer Top-Destination im Herzen Deutschlands. Der internationale Frankfurter Flughafen (29 km), der ICE-Bahnhof Frankfurt HBF (16 km) und die Autobahnanbindung (A5) bieten ideale Voraussetzungen, die unsere Gäste und Partner schätzen. Das Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel ist mit seiner Ausstattung, den professionellen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie den hohen Qualitätsstandards die perfekte High-Class-Location für das Jahrestreffen des Who’s who der Hotellerie bzw. des Gastgewerbes.
Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel
Königsteiner Straße 29
61440 Oberursel bei Frankfurt a.M.
IMPRESSIONEN
Der Hotel-Salon (ehemals Schlummer Atlas Branchentreff) ist ein Ort der persönlichen Begegnungen und wunderbaren Momente. Die Veranstaltung, die seit 2009 zu den wichtigsten Networking-Events der Hospitality-Branche zählt, ist immer auch eine Plattform, auf der sich das Gastgewerbe und starke Partner aus der Zulieferindustrie treffen.
Sie möchten noch tiefer in die Welt der Bilder und Emotionen des Hotel-Salons eintauchen? Dann empfehlen wir Ihnen einen Blick auf das Social-Media-Angebot unseres Kanals Schlummer Atlas-Profi.
Für uns ist die Veranstaltung TOP50 Hoteliers des Busche Verlags ein Branchen-Highlight! In exklusiver Location, erhalten die zu Recht ausgezeichneten Top-Leute der Hotellerie, die persönliche Aufmerksamkeit und Anerkennung für Spitzen-Leistungen Ihrer Teams an 365 Tagen im Jahr. Mit Liebe zum Detail wird ein würdiger Rahmen geschaffen, um Menschen für Ihre Dienstleistung am anspruchsvollen Kunden zu ehren. In toller Atmosphäre feiert das Who is Who der Branche mit Begeisterung und voller Freude. Die gegenseitige Wertschätzung ist dabei für alle Teilnehmer spürbar. Danke an den Busche Verlag für diesen emotionalen Mehrwert, der immer wieder aufs Neue gelingt.
Bereits seit vielen Jahren sind wir die Nexi Germany einer der Hauptsponsoren für den sehr hochwertigen Branchentreff der TOP50 Hoteliers. Es gibt keine vergleichbare Veranstaltung in Deutschland, wo Sie auf so engem Raum die Top-Entscheider aus der Hotelbranche hautnah erleben können. Ebenso ist sich der Busche Verlag treu geblieben und feiert mit langjährigem bewehrten Konzept, die Besten Hotels aus der Branche und das in einem tollen und exklusiven Rahmen. Wir die Nexi Germany werden dieses Sponsoring auf jeden Fall weiterführen, weil es ein absoluter Mehrwert für alle Beteiligten ist.
Ich freue mich auch in diesem Jahr wieder bei TOP50 Hoteliers dabei zu sein und die Preisträger würdigen zu dürfen. Ich schätze den Austausch zwischen Top-Hoteliers und Suppliern im exklusiven Rahmen.
Der Busche-Verlag und seine Veranstaltungen sind seit vielen Jahren eine feste Institution in der deutschsprachigen Hotellerie, namhafte Hoteliers, Top-Supplier und herausragende Persönlichkeiten machen diese Events zu einem Marktplatz, den wir als FutureLog erstmalig aktiv unterstützen. Wir freuen uns auf viele interessante und konstruktive Gespräche.
Bereits seit vielen Jahren sind wir von goingsoft Partner und Sponsor des Branchentreffs TOP50 Hoteliers. Die Partnerschaft ist für uns wichtig, weil wir auf der Veranstaltung jedes Jahr interessante Kontakte knüpfen und die Entscheider und Top-Leader der deutschen Hotellerie treffen können. Die Inhalte der Veranstaltung sind immer wieder spannend und interessant für uns und wir freuen uns bereits jetzt sehr auf die diesjährige Veranstaltung.
Das TOP50 Event ist weit mehr als der Blick auf Spitzenleistungen des Gastgewerbes. Wir schätzen es als Forum zum Aufspüren von Trends und Entwicklungen, um gemeinsam mit Entscheidungsträgern zu individuellen Lösungen zu kommen, die zur Bewältigung der Herausforderungen in anspruchsvollen Zeiten beitragen. Wir freuen uns auf diesen Austausch auf Augenhöhe.
Wir schätzen an TOP50 Hoteliers die hochkarätigen Teilnehmer, das intensive Netzwerken und die Top-Organisation. Wir präsentieren sehr gern unsere elektronischen Hotelschließsysteme in diesem exklusiven Rahmen.
PARTNER
Vom Traditionsunternehmen bis hin zum jungen dynamischen Startup tragen unsere Partner maßgeblich dazu bei. dass der Hotel-Salon (ehemals Schlummer Atlas Branchentreff) in diesem Umfang und dieser einzigartigen Qualität Jahr für Jahr realisiert werden kann. Unsere engagierten Partner freuen sich, Sie am Tag des Events live zu treffen und Ihnen auch darüber hinaus als kompetente Lösungsanbieter zur Seite zu stehen!
WISSENSCHAFTSPARTNER DER BUSCHE-PERSONALSTUDIE
RÜCKBLICK
Der letzte Hotel-Salon mit der Ehrung der Schlummer Atlas TOP50 Hoteliers sowie der TOP-Arbeitgeber im Gastgewerbe fand am 26. Mai 2025 im Dorint Hotel Frankfurt Oberursel statt.